三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,落在鼓上,鼓上放着4对响锣,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”,口味香甜,别有风味。
香香姐小吃培训中心三大炮的培训内容包括:前期原材料的选择,处理,蒸制,加工技术。料粉的制作技术,汤汁的调配技术。全套技术只收一项费用,学期不限包教包会,随到随学 学会为止。 联系我时,请说是在114黄页信息网看到的,谢谢!
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